寒梅館は、延床面積18,115平方メートルの7階建てで、2004年3月に竣工しました。1,000人収容の大ホール（ハーディーホール）、小ホール（クローバーホール）、マルチメディア対応会議室などのほか、メインラウンジを中心にPCコーナー、 リラクゼーション・スペース、中・小会議室などを設置しています。
1、2階に学生支援センター、キャリアセンター、保健センターなどの学生サービス部門が入っており、また、1階にはカフェレストラン、最上階の7階には東山を一望するスカイレストランが設置されています。2階の一部と3階から5階は司法研究科（ロー・スクール）とビジネス研究科（ビジネス・スクール）が使用します。
また、建設工事の際に行った遺跡調査で発見された室町時代の遺構・遺物を常設展示しています。
学生・教職員はもちろん、一般の皆様にとっての憩いの空間としても利用されています。